Горіховий сезон у розпалі, і кавун, незмінний фаворит літніх днів, знову в центрі уваги в Угорщині. Через постійно зростаючий попит, а також поширені випадки обману з походженням продукції, Національна служба захисту прав споживачів (NKFH) та урядові управління по всій країні проводять масштабні перевірки якості кавунів та достовірності інформації, зазначеної на етикетках і торгових...

ритикале, завдяки своїй стійкості до стресових погодних умов і несприятливих ґрунтових умов, високій поживній цінності та низькому вмісту глютену, позиціонується як перспективна альтернатива пшениці. Завідувачка відділу зернових культур із помірним кліматом Східноанатолійського науково-дослідного інституту сільського господарства докторка Умран Кючюкёздемір поділилася результатами...

Споринія — паразитичний гриб, який давно знайомий аграріям, особливо у зв’язку з вирощуванням жита та тритикале. Його токсичний вплив може становити загрозу не лише для тварин, а й для людей. У цій статті розглянуто, як діє споринія, за яких умов вона поширюється, які нові норми введено в ЄС і як уникнути ризиків. Що таке споринія та як вона діє на організм? Споринія...

Гучна заява міністра охорони здоров’я США Роберта Ф. Кеннеді-молодшого , що «цукор — це отрута, яка отруює американців» , пролунала 22 квітня на пресконференції. Подібну риторику він неодноразово повторював як у виступах, так і в соцмережах. Цього ж дня міністерка сільського господарства США Брук Роллінс відвідала завод кооперативу American Crystal Sugar у Північній...