Ситуація у польському сільському господарстві залишається вкрай складною — повідомляє Великопольська сільськогосподарська палата (WIR) у своєму регулярному звіті щодо аграрного ринку. Основний акцент — на рентабельності вирощування сільськогосподарських культур.
Фінансовий тиск: витрати ростуть, ціни стоять
На основі опитування компанії Ipsos для CropLife Europe, WIR зазначає, що польські та європейські фермери оцінюють своє фінансове становище як критичне. Основні причини — зростання вартості ресурсів, низькі закупівельні ціни та надмірна бюрократія.
До проблем додаються природні ризики (приморозки, посуха), торговельні загрози (угода ЄС–Mercosur), а також епізоотії — африканська чума свиней, пташиний грип і загроза ящуру.
Які культури ще тримаються "на плаву"?
За даними WIR, найкращу рентабельність у 2025 році демонструє ріпак (+1332,01 зл/га). Пшениця виходить у символічний плюс (+58,02 зл/га). Решта культур — збиткові:
| Культура | 2025 р. (зл/га) |
|---|---|
| Пшениця | +58,02 |
| Ячмінь ярий | −399,59 |
| Кукурудза на зерно | −2365,17 |
| Ріпак | +1332,01 |
| Цукровий буряк | −2,32 |
Зерновий ринок: застій і надія на кращі ціни
Попри невеликі цінові коливання, ситуація на ринку залишається стабільно складною. Ціни на жито, пшеницю та ячмінь майже не змінюються, хоча попит на ячмінь і тритикале дещо зріс.
Проте багато фермерів притримують зерно, сподіваючись на вигідніші умови найближчим часом. Водночас ринок дестабілізують:
- Пташиний грип — особливо у Великопольщі;
- Сильна національна валюта (злотий), яка ускладнює експорт;
- Низький попит на зовнішніх ринках;
- Поглиблення посухи, що може знизити якість врожаю.
Середні ціни закупівлі (злотих/т), травень 2025:
| Продукт | 03.04 | 15.05 |
|---|---|---|
| Жито | 670,78 | 679,66 |
| Пшениця (споживча) | 876,79 | 868,88 |
| Пшениця (кормова) | 832,09 | 829,50 |
| Ячмінь | 762,00 | 770,34 |
| Кукурудза (суха) | 827,41 | 838,33 |
| Ріпак | 2196,07 | 2158,80 |
