Імбирний чай — це природний засіб, який може зменшити здуття, нудоту та спазми. Його легко приготувати вдома, і часто саме чашка гарячого чаю може полегшити неприємні симптоми, коли шлунок «бунтує». Але чому болить живіт і чому саме імбирний чай є таким ефективним?
Чому болить шлунок?
Причини дискомфорту можуть бути різні:
- харчова чутливість,
- стрес або тривожність,
- порушення мікрофлори кишечника,
- поспішне або надмірне харчування.
У таких випадках шлунок сигналізує: здуттям, спазмами, нудотою або загальним відчуттям дискомфорту. За словами клінічного дієтолога Саманти Петерсон, часто в основі проблеми — запалення слизової оболонки кишечника, що може уповільнити травлення та посилити чутливість організму. У такі моменти думка про будь-яку їжу або напій викликає ще більшу нудоту — за винятком добре підібраного трав’яного чаю.
Чому імбирний чай?
Серед усіх чаїв для полегшення травлення імбирний — один із найефективніших. Імбир має природні протизапальні властивості, розслаблює м’язи шлунково-кишкового тракту, зменшує спазми і знімає нудоту. Основна активна речовина — гінгерол, який:
- заспокоює м’язи шлунка,
- стимулює перистальтику кишечника,
- допомагає вивести зайві гази.
Крім того, імбир містить шогаол і зінгерон — речовини, які діють на серотонінові рецептори шлунка і мозку, що особливо корисно при нудоті. Разом ці сполуки сприяють зменшенню запалення й загального полегшення стану.
Як приготувати імбирний чай?
Інгредієнти:
- 1–2 см свіжого кореня імбиру
- 250 мл окропу
Приготування:
- Наріжте імбир тонкими скибочками (за бажанням очистіть від шкірки).
- Помістіть у чашку.
- Залийте гарячою водою.
- Дайте настоятись 5–10 хвилин (довше — насиченіший смак).
- За бажанням процідіть.
Порада: Якщо немає свіжого імбиру, можна використовувати ½ чайної ложки меленого.
Варіанти смаку:
- натуральний мед або сироп фініка — для солодкості,
- скибочка лимона або апельсина — для свіжості,
- кориця — зігріваючий ефект і додаткове протизапальне дія,
- свіже листя м’яти — охолодження та заспокоєння.
Це не просто чай, а функціональний лікувальний напій.
Коли не варто пити імбирний чай?
Імбирний чай безпечний для більшості, але з обережністю його слід вживати:
- у першому триместрі вагітності,
- при прийомі препаратів для розрідження крові чи інсуліну,
- при жовчнокам’яній хворобі (імбир стимулює відтік жовчі).
У сумнівних випадках обов’язково проконсультуйтесь із лікарем.
